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小龙虾要烧多久

更新时间: 2021-11-28 22:22:17

100度烹饪10分钟。如果是存放在冰箱里的小龙虾,煮的时间需要延长,因为小龙虾壳比较硬,冷藏之后会使肉更难煮透。

食用小龙虾时要注意正确的方法。小龙虾体内的重金属和病菌大都集中在外壳、头、鳃和内脏中。所以,食用时只能选择小龙虾的肉质,而避免食用其头和内脏。

在外食用小龙虾,建议选择合法经营的餐馆。大多餐馆的小龙虾都是做好后端上餐桌的。消费者在食用前,可以检查一下小龙虾的躯体:如果尾部蜷曲,说明入锅之前是活的; 如果尾部是直的,说明入锅之前已经死了。死的小龙虾是不能吃的,如果已经腐败变质的食用后会引起中毒。

由于小龙虾蛋白质含量高,储存不当会造成腐烂变质,食后对人体健康会带来危害,所以小龙虾做好最好一次吃完;食用小龙虾也不要过量,因为摄入过多的蛋白质也易引起消化不良;过敏体质、痛风患者不要吃小龙虾。

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