取鼻烟于烟碟中，用鼻嗅服。鼻烟是一种烟草制品，系将烟叶烘烤、去茎、磨粉、发酵并加入香料配制而成，用鼻嗅服。

烟碟出现的原因

1、文明的提高：是随着社会文明程度的提高，人们开始觉得用鼻子直接吸闻，或是将鼻烟先抖落在掌心或指甲上吸食，有些不雅观，所以需要烟碟这么个中间载体。

2、发展为显富的工具：当鼻烟壶逐步变成人们显富的一种手段的时候，需要有附加的精致的烟碟来点缀。从现存实物来看，烟碟的工艺及制作也很考究，不但取材多样。形状也十分丰富，圆形、四方形、六方形、梅花形，应有尽有。晚清著名书画家、篆刻家赵之谦在《勇庐闲诘》里说：“鼻烟叠（碟）以象齿为之，刻铭四围。出入怀袖，久则色变如蜡，或如琥珀，亦可爱也。”他在书中还提到，曾有一些友人请他在烟碟上刻铭。由此可见，旧时的烟碟也步入了文人雅具之列。