19L一桶。按照严格标准来说是５加仑，等于18.9升。桶装水有18.9Ｌ，有11.3Ｌ，7.5Ｌ等，一般都是５加仑和三加仑一桶，按纯水的标准密度算的话，其重量（实际是物理上所说的质量）应是37.8斤。

国内的桶装水起步较晚，所以都是沿用国外的生产线和标准，国外的都是采用加仑为单位：１桶水＝１９升＝５加仑水，１加仑水＝３。７５升，较早时桶装水容量分为３加仑（≈11.34升）和５加仑（≈18.9升）两种规格。而目前国内市场桶装水几乎都是５加仑装，也就是我们常见的18.9升桶装水。

小桶水是355毫升，小桶的桶装水量是大桶水的一百二十分之七十一。