四川不怕辣，贵州辣不怕，湖南怕不辣。这三个地方的人们，几乎每一个人吃饭都离不开辣椒。

１、四川人喜欢吃辣，与地形、天气有直接的关系。四川属于盆地，大多数地区都非常潮湿，而且湿气容易入体，四川人吃辣椒来主要用来祛除身上的寒气。

２、贵州人，这里辣椒很齐全，当地居民都自己制作辣椒酱，可以说是独特的小吃。大家很喜欢吃的老干妈就是出自贵州。

３、湖南人可以说是最喜欢吃辣椒的地方了，大家都听说过湖南辣妹子这称号吧，当地人对辣椒的钟爱可想而知。湖南人吃辣椒，就像吃饭离不开盐一样，而且还不上火。