半个小时左右。煮粥前泡米可以增加米饭的口感，但是长时间的浸泡会使其流失营养。

煮粥步骤：１、大米淘洗干净。

２、用清水浸泡半小时。

３、锅内放水，放入米。

４、水开后改小火。

５、加盖焖煮２０分钟。

６、中途要用勺子翻。

７、待米粥熟了后，盛出加入其他佐料即可食用。