1、肥皂：在沾有杨梅汁的衣服处，涂肥皂，然后加清水用力搓洗，如果杨梅汁比较多，可以多用几遍肥皂水，再用清水过一遍。

2、洗衣粉：选择一些去渍较强的洗衣粉，先将衣服用清水浸泡一遍，然后再加入洗衣粉浸泡，浸泡时间最好是能长一些，然后用手搓洗。

3、白醋：先将衣服浸泡，然后加一些白醋，再用手搓有溅到杨梅汁的地方，一般几分钟之后，衣服上溅到的杨梅汁会慢慢消失。或者是在有杨梅汁的位置滴上几滴白醋，再用肥皂搓洗，然后用浸泡的方法，直到污渍去除。

4、食盐：如果是刚刚染上杨梅汁的白衣服，可以在有杨梅汁的位置撒上一些食盐，然后用水泡湿，浸泡在肥皂水中进行搓洗。

杨梅的吃法：

1、杨梅甜酒：新鲜杨梅500克，白糖50克。杨梅洗净后加人白糖，共同捣烂放人瓷罐中，自然发酵1周后成酒，用纱布滤汁（若甜度不够可加适量白糖），再置锅中煮沸，停火冷却后，装瓶密封保存。越陈久者越好，随量饮用。此酒具有清解暑热，止泄的功效，可用于预防中暑及治疗暑热泄泻。

2、杨梅浸酒：成熟杨梅若干，高粱酒适量。选上好杨梅后洗净，浸人高粱烧酒中（酒量以浸没杨梅为度）密封1周备用。需要时食杨梅2－3枚或饮服杨梅酒半盅。此酒具有祛寒消食止痛的功效。对虚寒性泄泻，院腹冷痛及发疾吐泻等病症具有辅助食疗的作用。

3、杨梅蒸糕：杨梅20枚，面粉50克，鲜奶250毫升，白糖250克，鸡蛋4枚，熟猪油200克。淡盐水洗净，榨取杨梅汁，取容器一个，倒入面粉、白糖、牛奶，打入鸡蛋，再加入猪油、杨梅汁及适量清水，搅拌均匀，制成稀调适中的糊状物；容器上笼，蒸约45分钟至熟透后取出，放凉后切块，再放人电烤炉，烤至金黄色时取出，装盘即成。此糕具有生津止渴，开胃消食，通利肠腑的功效。适用于津伤烦渴，食欲不振，消化不良，肠腑积滞及久病体虚等病症。无病者食之可强壮身体。

4、盐腌杨梅：梅若干，食盐适量。杨梅洗净后，用食盐腌制备用，越久越好。用时取数颗泡开水服。此杨梅具有理气消积，除胀的作用。适用于食积不化，胃肠胀满等病症。

5、杨梅蜜饮：梅200克，蜂蜜适量。将杨梅去杂洗净，捣烂滤出汁水，放砂锅内烧沸，加人适量蜂蜜和水再煮沸即成。此蜜饮具有生津润燥，补中和胃的功效。对于肺燥干咳，虚劳久咳，痢疾，腹痛等病症有一定辅助食疗效果。