可以吃。但需要注意的是放入到冰箱里面的炸鸡，一定要将炸鸡放到一个干净的保鲜袋当中，不能直接放到一个容器里面之后敞开暴露在冰箱的环境之下，不然会增加很多的细菌，并且放到冰箱的炸鸡，第二天不能直接食用，是需要加热的。

炸鸡怎么加热：

1、微波炉加热：炸鸡放到冰箱里面之后，第2天自然外皮就不会酥脆了，如果想要恢复酥脆的口感，那么最好的方法就是将炸鸡放到微波炉里面加热，但需要注意的是微波炉尽量不要开高火，中火就可以，加热的，时间一般在5分钟左右，如果时间太久的话，会让炸鸡里面的肉质变得更加硬。

2、烤箱加热：用烤箱加热其实是最好的方法，只需要将炸鸡放入到烤箱当中，温度一般控制在170度到180度之间，时间设置在5分钟到8分钟左右，烤出来的炸鸡不仅外皮会更加的酥脆，恢复了原有的口感，并且里面的肉也不会因为在加热的过程当中抽去过多的水分而变得柴。这应该是加热炸鸡最好的方法了。