早餐是很重要的，吃完早餐后体温升高，愉悦感增强，上午工作也更有精力，元气满满的一天从早餐开始啊，营养又美味。那么如何做出既简单又营养的早餐？早餐怎么吃出幸福感？下面小编带来介绍。

如何做出既简单又营养的早餐

1、简单好吃零基础的鸡蛋三明治

鸡蛋三明治还是看《深夜食堂》的时候知道的，看着就很治愈的样子。

做法：煮一颗鸡蛋，剥皮，用勺子捣碎，拌入蛋黄酱，继续捣。捣好后涂在一片吐司上，涂均匀点，盖上另一片吐司，切边(不切也行)，沿对角线切成四个小三角，装盘!搞定!个人觉得鸡蛋三明治是相当有成就感的一款早餐，原料也很省事~再配点牛奶水果什么的更好!

2、夺命土豆泥!

哈哈这个名字是在下厨房上看来的，确实很好吃啊，夺命的~

做法：把土豆去皮切块加水煮熟，要煮的烂烂的，用筷子一戳就能破的那种~然后还是捣(捣的时候加一点牛奶味道更好)!加沙拉酱，加火腿粒玉米粒各种粒还有一点点盐继续拌匀，就ok了。简单快手幸福感暴增~

3、Scrambled egg和章鱼香肠

Scrambled egg其实就是炒蛋，洋气地说是美式炒蛋。不管正不正宗了，好吃才是硬道理;章鱼香肠也是从《深夜食堂》看来的。

做法：先准备炒蛋的原料，取鸡蛋打散加入一点盐和少量牛奶搅匀，先放在一边。

把脆皮肠一端开十字口，平底锅放一点油烧热，放入脆皮肠，煎到开花(就是“章鱼”的触角卷起来)，这个过程香肠的肠衣有点容易糊掉，要小心。煎好后出锅，锅里补一点点油，把之前准备的牛奶蛋液倒入锅中，半凝固时用筷子画圈搅拌(动作要快点，不然容易糊锅)，鸡蛋全部凝固就可以盛起来装盘了。

再搭配一点主食，就是一份很美味的早餐了。

4、快手番茄鸡蛋意面

这个算是和妈妈尝试的自创做法哈哈，不是正宗的意面吃法，不过味道还不错呢

做法：煮意面(在家一般是前一天晚上煮好)，炒番茄鸡蛋(这个就不细说了)，煮好的面倒进炒好番茄鸡蛋的锅中翻一翻混合一下，出锅，淋点番茄酱或千岛酱就ok。

早餐怎么吃出幸福感

以下我给几点能让幸福感暴增的吃早餐建议：

1、给自己留下充裕时间吃早饭，不要匆匆忙忙。

如果早饭对你很重要，建议可以早点起来或提前安排好时间。给自己20分钟做早饭吃早饭。这样可以吃得更从容。

2、吃早饭不要看手机。

这可能很难做到，但我做了几个月后，非常提升幸福感。将手机调静音放在一旁，自己看着食物、仔细品味食物。每一口细细咀嚼，不要只咀嚼3-5次，试试咀嚼20-30次。

你会发现幸福感爆棚，早餐真的很美好!

3、跟喜欢的人一起吃早饭。

和自己的爱人、孩子或父母，一起分享早餐，也会让你幸福感飙升。

我感觉很幸福的时候，经常就是早上起来做早餐，然后和我儿子一起慢慢分享。

一边吃早餐一边交谈，和他聊些事情或讲些营养的事情，非常促进幸福感。

4、什么时候吃早餐。

如果早上吃早餐的话，我会选择在运动后，比如做了瑜伽、柔术、有氧。

运动后你会发现这是对我运动的一种回馈，是给我身体的给养，非常美妙的感觉。

当你通过运动获得的食物，能极大的提升你的幸福感。

5、感恩

当你不看手机、一个人吃早餐时，你会想我今天还有条件在这里安安静静的享用早餐，这是多么幸福的事情。

你可以想象世界上很多国家，包括我们国家还有很多人没有条件，早上吃上一顿丰盛的早餐。

当你想到这些的时候，你会觉得能够好好吃早饭，是件多么幸福的事情。

6、偶尔不吃早餐。

这可能是比较有争议，你或许不一定认同的做法。

你会觉得身体有点饥饿、有点心慌、能量不足，但偶尔经过这样跳过早餐的过程，你会发现早餐是多么幸福的事情。

当你再次享用早餐的时候，记得把手机放到一旁，跟心爱的人或你关心的人，一起享用早餐。

你会发现早餐给你带来的幸福感会大大的提升。