不会。荔枝很难保鲜，未经处理保存的荔枝不但不会变甜还会发生变质产生异味，荔枝应该尽快食用不宜久放。没有吃完的荔枝应先将枝梗剪掉，装进塑料袋，扎紧袋口，放置在阴凉处或浸入水中。还可以用报纸包好荔枝，套上塑料袋，放进冰箱保鲜。荔枝主要分布于中国的西南部、南部和东南部，广东和福建南部栽培最盛。亚洲东南部也有栽培，非洲、美洲和大洋洲有引种的记录。荔枝与香蕉、菠萝、龙眼一同号称“南国四大果品”。

最早关于荔枝的文献是西汉司马相如的《上林赋》，文中写作离支，割去枝丫之意。原来，古人已认识到，这种水果不能离开枝叶，假如连枝割下，保鲜期会加长。对此，明代李时珍也认可。《本草纲目-果三-荔枝》：按白居易云：若离本枝，一日色变，三日味变。则离支之名，又或取此义也。大约东汉开始，离支写成荔枝。中国荔枝主要分布于北纬１８-２９度范围内，广东栽培最多，福建和广西次之，四川、云南、贵州等省也有少量栽培。