能。沉淀后表层水对人体没有危害。开水里的白色沉淀俗称“水碱”，主要是碳酸钙和碳酸镁，不直接饮用沉淀物即可。

碳酸钙：碳酸钙是一种无机化合物，俗称灰石、石灰石、石粉、大理石等。碳酸钙呈中性，基本上不溶于水，溶于盐酸。它是地球上常见物质之一，存在于霰石、方解石、白垩、石灰岩、大理石、石灰华等岩石内，亦为动物骨骼或外壳的主要成分。碳酸钙也是重要的建筑材料，工业上用途甚广。

碳酸镁：碳酸镁，分子量８４.３１。白色颗粒性粉末。在３５０℃时分解，在９００℃时失去二氧化碳。微溶于冷水，缓慢溶于酸中。其三水合物为无色针状晶体，熔点１６５℃，相对密度１.８５０。其五水合物为白色单斜系晶体，相对密度１.７３，在空气中加热分解。可由镁盐水溶液中一边通入二氧化碳，一边加入碳酸钠，得水合物，将后者在５０℃以下干燥可得无水物。用于制防火涂料、印刷墨、陶器、玻璃、化妆品、医药等。