可以。薄荷叶，顾名思义就是植物薄荷叶子，薄荷叶的味道是特别清凉，具有医用和食用双重功能。薄荷叶里面含有薄荷醇等因子，能够使人产生清凉的作用。薄荷叶中的成分可以使人体神经系统兴奋，促进人体流汗。所以，薄荷叶泡水就起到了解暑解热的作用，天气较热的时候可以多喝些薄荷叶泡水。薄荷叶除了可以泡水喝外，还有其他的使用方法。在我们生活中较为常见的有薄荷茶，薄荷糖、薄荷牙膏等等，它们的使用率是非常高的，这也说明了人们对它的重视程度也是非常高的。

薄荷又叫香荆芥。唇形科荆芥属植物。香荆芥茎呈方柱形，上部有分枝，长５０－８０厘米，直径０.２－０.４厘米；表面淡黄绿色或淡紫红色，被短柔毛；体轻、质脆， 断面类白色；叶对生，多已脱落， 叶片３－５羽状分裂，裂片细长；穗状轮伞花序顶生，长２－９厘米，直径约７毫米。其性喜温暖、湿润气候，忌旱， 怕涝。主要产于江苏、浙江、河北、江西、湖南、湖北、广西、四川等地。