葡萄酒之国。古代希腊人把意大利叫做葡萄酒之国。意大利拥有着超过４０００年的酿酒历史，同时也拥有着全世界最多的葡萄品种，深受自然环境之惠的意大利葡萄酒，占世界葡萄酒生产量的１／４，输出、消费量都堪称世界第一。意大利长期霸占世界葡萄酒产量第一的宝座，只有少数被法国超越。

据说古代的罗马士兵们去战场时，和武器一块儿带着葡萄苗，领土扩大了就在那儿种下葡萄。这也就是从意大利向欧洲各国传播了葡萄苗和葡萄酒酿造技术的开端。公元前１世纪之前，葡萄酒已经作为商品广泛地进行交易，罗马人开始使用木桶用于酒的运输、存储和陈酿，他们使用木桶装酒贩卖到当时罗马帝国的各个角落，也就是现在的法国、德国、北非、西班牙、和英格兰。