颜色：香蕉未成熟时是青绿色，成熟后是黄色并有褐色斑点，果肉是黄白色；芭蕉果皮是灰黄色，成熟后无斑点，果肉是乳白色。

外形：香蕉弯曲像月牙，果柄短，果皮上有5-6个棱；芭蕉两端细，中间粗，果柄较长，果皮有3个棱。

味道：香蕉香味浓郁且味道鲜美；芭蕉虽甜，口感属于细滑的口感，但回味时带酸。

一般来说，我们都知道吃香蕉有助于润肠通便。其实香蕉更加偏凉和芭蕉是一种中性的水果，所以如果是胃寒的人，最好还是要少吃香蕉，而如果家里是有老人的话，更适宜给老人买芭蕉吃。