1、将蜜罐内胆洗干净，再用开水冲洗浸泡。倒干净水分后自然放凉。

2、将纯牛奶倒入蜜罐内，再加入糖粉，菌粉，搅拌均匀。

3、接通电源，选择酸奶功能，定时8小时，再按下确认键，指示灯变绿色后，就会自动倒计时。

4、计时结束时会发出滴滴的声音，取出内胆放进冰箱冷藏室10小时钝化即可食用。

酸奶机：酸奶机，是一种制造酸奶的机器。给牛奶发酵提供一个恒定温度的装置，温度35-45度之间，在这个环境下，益生菌大量繁殖，牛奶中乳糖转化成乳酸，牛奶发酵成酸奶。

自制酸奶采用的是恒温发酵法，所以酸奶机最基本的功能就是加热和恒温，只要可以加热并可以恒温在适合的温度，这台酸奶机就可以做出酸奶。