无特殊作用。象牙筷子是由象牙质软骨质及钙盐等，独特的混合物形成的外部长芽制成的筷子，内部构造与人类牙齿相同，均为实心构造，也有一定收藏价值，象牙筷子比较脆，容易刷洗，不会与食物产生不良化学反应，跟普通的筷子没什么区别。

象牙筷子保养：1、平常可将象牙制品置于软囊盒中，放上防蛀药块。寄存环境应尽能够坚持恒温。

2、象牙制品对湿度的改动特别灵敏。由于它不只本身富含必定量的水分，并且还具有吸水性，会跟着环境的改动而吸收或开释水分，体积也会随之胀大或缩短。因而寄存象牙制品时，简略的做法是在其邻近常置一杯清水。不可以放在有风的当地。

3、关于象牙制品外表的尘埃，可用毛刷刷除，但若沾上油污或顽固性尘垢，则需要用温肥皂水悄悄冲洗，洗后及时擦干，以防器物翘起或打开。

4、表面沾上的灰尘、污物容易使其老化变质，应经常拂拭（可用毛刷刷除尘）保持清洁。不能拂去的污迹可用牙膏清洗，但不能浸泡，并应尽快擦干。

5、如果保养不当，牙雕物表面出现霉斑，要及时清除。建议交给产家或专业人士清洗。