1、朱砂炖猪心的功效最主要就是补虚，安神定惊，养心补血。简单解释一些就是身体比较虚寒的人可以吃，还有就是心慌的人可以吃，还有就是心脏功能不太好的或者想补心、养心的人可以吃。

2、但是朱砂是矿物类药品，有毒，加热后毒性更多。朱砂是氧化汞，长期服用有可能引起神经损害，所以不建议服用。