破乳剂的配方是：破乳剂、协同破乳剂、分散剂和润湿剂。

破乳剂，主要分为阳离子聚合物型表面活性剂，以高电荷密度的高分子树脂为主要成分，例如酚胺醛树脂聚氧丙烯聚氧乙烯醚。絮凝剂的主要成分为聚丙烯酰胺，可用作有机絮凝剂的还有聚二甲基二烯丙基氯化铵、双氰胺甲醛类阳离子絮凝剂、化学改性天然高分子絮凝剂等；无机絮凝剂有硫酸铝、三氯化铁、聚合氯化铝、聚合硫酸铁等。

破乳剂是一类物质，并不是单一物质。根据不同需要使用的也不同大体分成：酸催化的酚醛树脂、碱催化的酚醛树脂、双环氧化物、多元醇类一般加入乙氧基或丙氧基提供所需的水或者油的溶解度，环氧乙烷可增加水溶解度，环氧。