哪个品牌的大闸蟹是最正宗的 正宗大闸蟹品牌十大排名
秋风起,蟹脚痒。立秋后,就是到了可以食用螃蟹的季节了,蟹肉饱满鲜甜,蟹黄蟹膏丰腴,无论自用或是送礼都非常不错。现在市场上的大闸蟹品牌也非常多,很多人不知道怎么选择,那你知道哪个品牌的大闸蟹是最正宗的?下面跟小编一起来看看,一起来简单了解下吧。
正宗大闸蟹品牌十大排名
1、姑苏渔歌
姑苏渔歌品牌22年专注于好蟹的培育,拥有2000亩专属养蟹水域,地理位置极佳,可以保证光照和降水量充足。他们家还有专业的选蟹师来甄选蟹苗,科学精细饲养,定期监测水质,把握水质稳定。养出的大闸蟹都是黄多膏肥,蟹肉饱满鲜甜,个个都是鲜活的,个头很大,小的母蟹也有拳头大小。
姑苏渔歌大闸蟹礼券18888型公蟹4.5两/只,母蟹3.5两/只,4对8只礼盒装,自用或送礼都不错。每年开湖至12月底,可通过网络预约、电话预约、微信扫二维码预约3种方式提货。
2、阳澄联合
阳澄联合成立于2011年,是13年的老品牌了,拥有2000亩核心产区,全都按180天精心喂养和双70标准来精细化养殖,买回家的蟹不需在水里吐去泥沙,只要稍冲水,即可捆起来上蒸笼,肉质鲜甜可口。
阳澄联合大闸蟹礼券18888型公蟹5.0两/只,母蟹4.0两/只,4对8只礼盒装。多仓发货,大多都来自苏北和苏南两个地方的优质湖区,所有的大闸蟹都是现捕现发,品相十分优秀,个大体肥,蟹黄超厚,肉质鲜嫩,黄满油多,鲜香四溢,死蟹无黄包赔。
3、今锦上
今锦上是苏州市阳澄湖大闸蟹协会成员企业,拥有五位一体品控保证,自有基地养殖,坚持在凌晨捕捞,优选鲜活好蟹,再通过分拣把不同重量的蟹称重分类,用冰瓶、保温袋、辅料包等按顺序打包,全程冷链配送,保证活蟹新鲜到家。死蟹包赔,足额赔付。每只大闸蟹身上都绑有官方的防伪蟹扣,卡券背面有公众号二维码,可以用手机扫描识别大闸蟹的身份,追溯源头。
今锦上阳澄湖大闸蟹礼券2288型公蟹4.5两/只,母蟹3.5两/只,4对8只,符合阳澄湖大闸蟹的所有特征,青背白肚,金爪黄毛,肉质非常细嫩,吃起来口感鲜甜,蟹黄满满的都是油润,细品还能感受到一股醇香。
4、湖塘烟雨
湖塘烟雨大闸蟹精选苗种海水配种,碱性水质成就薄脆蟹壳和鲜嫩口感,优质饵料塑造壮实肌肉,脱壳5次,肉质肥美,洁白晶莹,蟹黄似金,晶红油润。三层保鲜冷链运输,新鲜美味。湖塘烟雨阳澄湖大闸蟹礼券8888型公蟹4.5两/只,母蟹3.5两/只,4对8只,原汁原味原生态。
5、蟹宗
蟹宗大闸蟹精选固城湖、高邮湖、洪泽湖、骆马湖、长荡湖等核心湖区,45天培育水草,180天精心喂养,18次退壳成长,现捕现发。公蟹3.8-4.1两/只,母蟹2.8-3.1两/只,4对8只,青背、白肚、黄毛、金爪、膏黄,肥美味浓,蟹膏饱满,蟹黄四溢,肉质细腻,美味可口。全国航空配送,三层冷鲜保鲜活,死蟹包赔,无黄无膏,包退包赔。
6、金碧波
金碧波专业养蟹22年,他家的大闸蟹产自江苏苏州优质湖区,拥有专属养殖基地,水域光照和降水量充足。精选优质蟹苗科学精细饲养,坚持人工喂养,保证每只蟹的饱满。挑蟹师精心挑选,鲜活发货,十肢矫健,置于玻璃板上能迅速爬行。
金碧波大闸蟹礼券2268型公蟹4.0两/只,母蟹3.0两/只,4对8只礼盒装。经典的薄壳6月黄大闸蟹,个头饱满均匀,体大膘肥,青壳白肚,金爪黄毛,整体肉质丰满,膏腻肥厚,适合传统清蒸也适合做香辣蟹,口感极其鲜美。
7、湖中之王
湖中之王大闸蟹礼券严选5888型公蟹5.0两/只,母蟹4.0两/只,4对8只,支持二维码、网站、电话、微信四种提货方式。湖中之王专业养蟹20年,精挑细选优质种苗,培育水草构筑环境,新鲜饵料人工喂养,定期检测水质环境,成熟后开捕打捞上市,膏香四溢,蟹肥饱满。
8、金玉满
金玉满大闸蟹礼券商务礼盒3988型公蟹4.5两/只,母蟹3.5两/只,4对8只。选用长江水洗蟹苗培育的无公害大闸蟹种,专属养殖基地科学养殖,水质清透,投喂新鲜的小杂鱼、虾、螺蛳、水草等,确保充足的营养。足斤足两,实实在在,口感饱满,爽滑香嫩,黄厚膏粘,芳香四溢。
9、蟹爵
蟹爵大闸蟹全母2-2.3两12只,选取人工水域养殖的薄壳大闸蟹,新鲜捕捞,外观体大肥厚,蟹肉清甜可口,螃蟹体内的黄膏肥厚,多而不腻。六月黄比较鲜嫩,蟹黄饱满,但不够结实,建议做香辣蟹、面托蟹、爆炒蟹等。
10、神行
神行大闸蟹源自优良产地,采用顺丰大闸蟹专递,冰水冷藏+一层隔热袋+密封泡沫盒+双层隔热袋包装,全国48小时内到达。全母2.0-2.3两12只装,黄多肉满,缺重赔偿,死蟹包赔。喜欢清蒸的建议买大些的蟹,大蟹黄更多,蟹肉更饱满。