可可粉是可可液提取可可脂后的剩余成分，在一些平台上也有很多关于吃可可粉能减肥的宣传，那么，食用可可粉能减肥吗？可可粉能抑制食欲吗？下面小编就带来介绍。

食用可可粉能减肥吗

减肥的关键要看能量收支情况，合理控制摄入与消耗的热量，使每天消耗的热量大于摄入的热量，才能达到减肥效果。

如果是将可可粉作为代餐(即不吃其他食物)来食用的话，对于有些人来说，可能确实会有减重的效果，但这个效果并不一定是可可粉带来的。若人在短期内不吃饭，摄入的热量就会减少，即便是不吃可可粉，也可以达到减重的目的。

食用可可粉其实是不能直接减肥的，任何食物都没有直接减肥的功效。

可可粉是可可液提取可可脂后的剩余成分。

可粉是可可豆加工后的产品。人们从可可树的果实中取出可可豆，可可豆经清理、筛选、焙炒、脱壳后，再经过后期加工就得到了可可液。可可液是生产巧克力的重要原料。

经进一步压榨后，油脂从可可液中被分离出来，形成了两种原料：一种是制作巧克力的原料——可可脂，它是一种天然食用油，具有淡淡的巧克力香;另一种是可可液经脱脂后的剩余物——可可粉饼，它经粉碎后就是人们所熟知的可可粉。

天然可可粉呈棕黄色或浅棕色，比较难溶于液体，且口感较苦，一般不直接用于液体产品的生产。而碱化可可粉呈棕红色或棕黑色，是在可可豆加工过程中加入食用碱后得到的产品，口感比天然可可粉略好，且可以溶解于水。

可可粉能抑制食欲吗

一些人宣称可可粉“富含多种维生素及矿物质，具有抑制食欲的效果”。这是真的吗？

可可粉含有的抗氧化物质确实比较丰富，但说它‘富含矿物质、维生素，能抑制食欲，这一说法没有经过权威部门的证实。

抑制食欲可能并不是可可粉带来的效果。人体在能量摄入不够的情况下，短期内食欲就会被抑制。此外，可可粉带来的较强饱腹感，也会在一定程度上让人吃得少。她表示，如果把可可粉当成代餐粉短期内食用，确实可以达到一定的减肥目的，但如果长期食用，对健康是不利的。

此前，可可粉的价格涨至每吨3160美元，成为自2016年5月5日至今的最高价。截至6月15日，价格已略有回落。

市场观察人士认为，作为制作巧克力的主要原料，可可的供应较为紧张，这意味着巧克力的价格或将进一步上涨；黑巧克力由于含有更多的可可固体，价格或将受到更严重的冲击。

数据显示，巧克力价格在过去一年里已上涨14%。