樱桃看着差不多，但是挑选到品种好，质量好，新鲜的樱桃，吃上去口感肯定是非常不错的，但是如果挑选到不新鲜或者变质的樱桃，那么就会大失所望。今天就一起来学习一下关于樱桃的挑选方法，看怎么挑樱桃好坏。

怎么挑樱桃好坏

1.看果柄

樱桃采摘下来的时候都会连着果柄一起剪摘下来，所以在挑选樱桃的时候，首先用眼睛去看它的果柄。新鲜的樱桃果柄是呈现翠绿色或者是墨绿色，用手碰触的话不会轻易掉下来。但是不新鲜或者放置时间久的樱桃，它的果柄就会干瘪发黑，轻轻一碰，果柄就掉落了。所以在挑选樱桃的时候，一定要挑选果柄绿的樱桃。

2.看光泽度

新鲜的樱桃和不新鲜的樱桃，从它的光泽度上就可以辨别。新鲜樱桃它的光泽度非常的好，甚至在阳光下的话还会有一些闪闪的感觉。但是不新鲜的樱桃，它是黯然无光的，看着甚至有点蔫巴，这样的樱桃不宜选择。

3.摸硬度

新鲜的樱桃它其实是有一点点硬度的，而且捏上去会有回弹的手感。但是不新鲜的樱桃摸上去软呼呼的，甚至有一些黏糊糊，所以大家在挑选樱桃的时候，也要用手去触碰，轻轻捏一捏，硬硬的，带有回弹的新鲜樱桃可以选择。如果一旦很软，那就直接不要买。

4.看表面平整度

新鲜品质好的樱桃，首先它的表面特别的光滑，但是如果品质不佳的樱桃的话，它的表面会有很多个小坑，看上去光洁度不好。所以想要挑选到品质好的樱桃，一定要选择表面光滑的，没有任何坑洼斑点的樱桃才是正确的。

用以上这些方法就可以挑选出非常好吃的樱桃了。所以挑选樱桃方法并不是特别难，用眼睛看，用手去摸，甚至干脆尝一个就可以了，因为品种好的樱桃它自然也非常的好吃，品种不好的樱桃即使再便宜，也不会特别好吃的。所以大家要学会辨别樱桃好坏的知识。