烤箱，是大家家里很常见的一种烹饪工具，但近几年，出现了一款新颖的，和烤箱功能挺相似的工具空气炸锅。那么，很多小伙伴就有此疑问：空气炸锅和烤箱的区别有哪些呢?让我来为大家解决疑惑吧。

空气炸锅和烤箱的区别有哪些

1.外观上的区别

首先，我们从外观上来区别它们。空气炸锅一般为圆柱形，占地面积也比较小，而烤箱呢，就是我们所熟知的长方体形，放在厨房确实是很占地方的。这是外观上的区别。

2.容量的区别

空气炸锅的容量空间也比烤箱小，一次性只能煎炸少量的食物，但是烤箱就容量比较大，可以一次性烘烤一整只鸡，还有一些蛋糕，饼干之类的小点心。

3.烹饪原理及所做食物味道的区别

烹饪时，空气炸锅不会使用到油，因为它会利用高速空气循环的原理，将空气变成油，这就是空气炸锅健康的优点了，不用一滴油做出来的食物却和油炸食物味道类似。

烤箱我们一般是利用它散发出来的辐射热来烘烤食品，自然，烹饪出来的味道与油炸食品是不一样的。所以根据想要烹饪的味道，我们可以选择不同的工具。想要做出油炸食品的味道呢，我们就选择空气炸锅，想要做一些蛋糕点心，我们就可以选择烤箱。

4.价格上的区别

空气炸锅作为新型电器，又拥有健康的烹饪方式以及占地面积小，收纳方便等等优势，和烤箱在价格上呢，也是有点区别的，空气炸锅一般来说呢会比烤箱稍贵一点。