1、滋养细嫩肌肤：滋养细嫩肌肤是女性吃鹅蛋的重要好处之一，因为鹅蛋能为女性身体补充丰富蛋白质和多种微量元素，它们能加快皮肤细胞再生，长期使用能提高皮肤弹性，减少皱纹生成能让女性皮肤保持健康年轻的状态。女人吃一些鹅蛋还能补益气血，缓解体虚，更能增强身体造血能力，它对女性的面色暗黄也有一定调理作用。

2、提高大脑功能：女人进入中老年以后，身体衰老特别快，经常会出现失眠健忘和老年痴呆等不良症状，如果他们在平时能经常吃一些鹅蛋，就能促进脑部发育，而且能营养脑神经可以防止脑功能减退。女人长期吃鸽蛋还能让身体吸收丰富的卵磷脂，这种物质能促进智力发育也能提高记忆力，能让女人变得越来越聪明。