谷雨这天是降雨量最多的节气，尤其是南方地区，降水量会逐渐变多。古人认为谷雨这天就是播种农作物的节气，湿热的天气最适合农作物的生长。我们可以根据老黄历分析看看谷雨这天最适合农作物生长的具体时间，这样才能根据吉时来进行播种。

2023年谷雨具体时间

谷雨是一年二十四节气当中的第六个节气，属于比较有特点和讲究的节气。今年2023年谷雨的时间为：2023年4月20日16：13：26。这是比较具体的时间，想要在谷雨这天做吉利的事情可以进行计划。源自古人“雨生百谷”之说。同时也是播种移苗、埯瓜点豆的最佳时节。“清明断雪，谷雨断霜”，气象专家表示，谷雨是春季最后一个节气，谷雨节气的到来意味着寒潮天气基本结束，气温回升加快，大大有利于谷类农作物的生长。古人的语言都在透露着古代对于谷雨的看法以及谷雨这天的风俗。

2023年谷雨时间几点几分几秒钟

谷雨是春天最后一个节气，谷雨后便是夏季。在谷雨这天的时间是2023年04月20日16：13：26。这天有很多讲究和风俗，都是从古代流传下来的。“走谷雨”：古时有“走谷雨”的风俗，谷雨这天青年妇女走村串亲，或者户外田野中走动一圈就回来。谷雨摘茶：传说谷雨这天的茶喝了会清火，辟邪，明目等。所以谷雨节气这天，南方茶区的习俗是不管天气如何。人们都会去茶山摘一些新茶回来喝。赏牡丹花：谷雨前后是牡丹花开的时段，因此，牡丹花也被称为谷雨花、富贵花。“谷雨三朝看牡丹”，雨时节赏牡丹的习俗已绵廷千年。这些风俗听起来就非常的有氛围，我们能感受到谷雨这个节气的讲究。

谷雨节气吃什么传统食物

谷雨这天是湿热的气候，因此祛湿很重要，我们可以通过美食来祛湿。有人说，谷雨前后，最好吃“三荤三素两粥”即顺应节气又利于健康。谷雨前后可以吃一些鸭肉，鸭肉具有一定的祛湿利水功效。谷雨前后鲫鱼比较常见，鲫鱼豆腐汤，可以帮助调节脾胃，进而起到祛湿的作用。鲤鱼一般红烧居多，吃鲤鱼可以健脾开胃，谷雨前后，鲤鱼正处于生长季节，所以，遇到小鲤鱼以及繁殖的鲤鱼不要食用。山药可以药食两用，具有补脾的功效，山药的吃法有多种，比如可以煮粥、排骨炖山药，也可以直接蒸着吃，蒸熟之后，蘸白糖食用，非常美味。谷雨前后吃莴笋也是不错的选择，莴笋的吃法有多种，比如常见的莴笋片炒肉、莴笋丝炒鸡蛋、凉拌莴笋等，吃起来都比较爽口。芹菜是谷雨前后可吃的蔬菜之一，芹菜中含有丰富的膳食纤维，能够促进人体的消化，凉拌芹菜、芹菜炒肉、芹菜豆干等，都是家常菜。薏米粥：祛湿气，一般和红豆搭配，谷雨前后喝薏米粥，可达到祛湿的作用。绿豆粥：绿豆粥的祛湿效果比较不错，比较适合谷雨前后喝。这些都是最适合谷雨这天吃的食补，希望每个人都能在新的一年身体更好。