蛋壳是湿垃圾，湿垃圾的定义是容易腐烂的垃圾，生活中常见的湿垃圾还有剩菜剩饭、瓜皮果核、荤素肉类等食物，所以湿垃圾以厨房垃圾为主。而干垃圾指的是不易自行降解，回收利用率低的垃圾，例如废纸、香蕉、金属等物品。

蛋壳是湿垃圾，因为蛋壳通常会沾染蛋清在上面，会出现腐烂的现象，符合湿垃圾容易腐烂的定义。生活中常见的湿垃圾还有剩菜剩饭、瓜皮果核、荤素肉类等食物，主要以厨房垃圾为主。

而干垃圾的定义是自行降解，也没有什么回收利用价值的垃圾。也就是垃圾分类中的其它垃圾，指的是除可回收垃圾、有害垃圾、餐余垃圾以外的生活废弃物，例如废纸、香蕉、金属等物品都属于干垃圾。

而生活中的垃圾总体被分为四类，分别是可回收垃圾、有害垃圾、餐余垃圾、其它垃圾。不同的垃圾处理方式不一样，在投放垃圾时，应该根据垃圾种类进行投放，才能实现资源再利用和降低环境污染的目标。