1、清热润肺：清热润肺是白糖蒸蛋的重要功效之一，白糖能为人体补充能量，而且它含有的微量元素与鸡蛋中的蛋白质一起被人体吸收以后，可以快速合成人类身体必需的氨基酸，而且它能滋阴润肺，也能生津止咳，能有效清除人体内的热毒，对人类的肺燥咳嗽有明显预防作用。

2、补充热量与营养：平时多吃一些白糖蒸蛋，能为人类身体补充大量的热量，可以快速缓解身体疲劳，而且它还能让人体吸收丰富的蛋白质和矿物质，以及多种维生素，能促进人体代谢，维持人体正常机能，经常食用能有效提高人体素质，同时它还能用于人类病后身体的调理与恢复，作用也特别明显。

3、美白淡斑祛除痘印：平时爱美的女性也可以多吃一些白糖蒸蛋，这样就能让身体吸收丰富的维生素c可以淡化色斑，抑制色素沉积，能起到明显美白作用，除此以外，白糖蒸蛋中还含有一些可以促进皮肤细胞再生的营养成分，平时经常食用能减少痘痘生成也能让人们祛痘以后留下的痘印消失。

4、延年益寿预防癌症：白糖蒸蛋能为人体补充多种有益的营养成分，可以提高人体各器官功能，而且它含有的微量元素硒，客户黄酮类成分，还能清除身体内的自由基，平时经常食用能延缓衰老也能有效提高身体免疫力，防止致癌物质亚硝酸胺生成，能有效降低癌症的发病率。