橙子维生素c含量高吗 橙子的食用有什么忌讳
导语:橙子的营养价值是比较丰富的,有许多功效,能起到美容养颜、润肠通便、降低血脂等作用。最近小编有些朋友来咨询小编,橙子维生素c含量高吗?橙子的食用有什么忌讳?一起来看看。
橙子维生素c含量高吗
橙子维生素c含量高,每100g橙子中可能含有33mg的维生素C。
一个橙子的重量大概是100-300g,通过吃一个橙子人体所获取的维生素C大概为33-99mg,而每人每天应摄取50-100mg的维生素C,才能刚好让血中的维生素C浓度达到饱和,也就是说,吃一个大橙子基本上是可以满足人体需要的,但如果是一个小橙子,所含的维生素C较少,可能不能满足人体的需要。另外,猕猴桃、西红柿、红枣、梨子等水果的维生素C含量也都比较高,多吃这些水果对人体有好处,比如能预防坏血病、提高血管弹性、降低血管的脆性、延缓衰老、提高皮肤的弹性、护肤养颜等。
当水果中的维生素C不能满足人体的需求时,可以适当服用维生素C片或复合维生素片来补充维生素C。
橙子的营养价值
1、橙子含有大量的维生素、糖、维生素、胡萝卜素及钙、铁、磷等多种营养成分,常食橙子能预防动脉血管的硬化,降低胆固醇,分解脂肪,排除体内的结存物,可以防治癌症发生,促进血液循环和新陈代谢。
2、消食:常吃橙子有助于胃酸的分泌和食物的消化,经常用于治疗饮食积滞证。
3、通便:橙子中的纤维素可以促进肠壁的蠕动,帮助消化,起到润滑肠道,刺激排便的作用,而且橙子中的维生素B可促进消化液分泌,有利于排便。
4、抗癌:橙汁中的黄酮能有效抑制乳腺癌、肺癌等细胞的增生。
5、降血压:经常食用橙子,能够维持心肌功能以及降低血压,降低患心脏病的风险,还可以增强机体对药物的吸收。
6、防尿路感染:吃橙子能够降低尿道中细菌的数量,尿路感染的发生几率大大降低。橙汁中的维生素C还可以提高尿液的酸度,减少细菌感染风险。
7、养颜护肤:含维生素C,能增强皮肤的抗损伤能力,起到美容护肤的作用。
橙子的食用有什么忌讳
1、橙子不宜与虾同食
橙子中含有单宁,虾富含钙,两者会发生化学反应,产生不宜消费的物质,从而刺激胃液分泌,会出现呕吐、恶心症状。
2、吃橙子不能喝牛奶
因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固,影响消化吸收。
3、饭前或空腹时不宜食用,否则橙子所含的有机酸会刺激胃黏膜,对胃不利。
4、食用橙子过多会引起手、足、乃至全身皮肤发黄,这就是人们常说的胡萝卜素血症,不宜多吃。
橙子怎样挑选
1、看表皮颜色
首先在外观上要选择表皮颜色,呈现闪亮色泽的橘色或深黄色的橙子,才表示是比较新鲜、成熟的橙子,再来则要避免挑选过于成熟的苍黄色,或是表示太涩的绿色,及表皮上有孔的果实。
2、看重量
如果能够拿在手上,称称它的重量,与触摸起来的结实程度,只要轻捏表皮,就会发现橙子皮会上冒出一些油;或是透过果皮,闻到阵阵香气,那么这就一定是汁多味美的橙子了!橘子虽然有暖胃、止咳等作用,但是还是要避免食用过多,以免吃多了就会上火喔。
3、看外表
挑橙子要看色、形、皮、度。颜色浓的味道稍好;形状中等的橙子味好;从外皮上看,外皮薄的比较甜;度是指高度,高桩的不及扁平的甜。看完这四点,你再拿近了看皮,皮上的油胞细的比粗的好。