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山竹里边黄东西是什么 能吃吗

更新时间: 2021-11-19 22:04:00

山竹里边出现黄色东西可能是由于山竹保存时间过长,已经变质;也可能是在山竹生长过程中,感染了害虫,虫子在山竹中产卵导致山竹发黄。黄色的部分口感较涩,味道不好,食用起来影响食欲,并且黄色的部分已经变质,或者有虫卵的存在,食用后对身体不利,因此不建议食用。

山竹:

山竹是藤黄科藤黄属植物,原产于马鲁古,亚洲和非洲热带地区广泛栽培。山竹果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素。对机体有很好的补养作用,对体弱、病后、营养不良都有很好的调养作用。

每百克可食部分含蛋白质0.66克、脂肪0.2克、糖类17克,产热67千卡。维生素含量全面,除了B族维生素外,尚含维生素A、维生素E和维生素c。无机盐方面钾的含量最高,超过100毫克。

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