不是，“千人糕”中的“千人”是泛指，为一个虚数，千人糕是指经过很多人的劳动做成的糕点，而不是一千个人一起做的糕点。意在告诉人们一块糕点虽然简单，但是要经过很多的劳动才可以完成，要珍惜粮食。

“千人糕是一千人做出来的糕点”这样理解只是字面的意思，“千人”是形容很多人，“糕”可以理解为劳动成果，深层意思是劳动成果来之不易。

“千人”的意思是做一块小小的糕点需要很多人，多道工序，费时、费力，告诫人们要珍惜劳动成果，爱惜粮食。

常见的也是泛指意思的还有八宝粥中的“八宝”、五谷杂粮中的“五谷”等，也不是特指八种杂粮或五种杂粮。