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十斤酒泡多少杨梅和冰糖

更新时间: 2022-11-25 15:43:34

8斤杨梅,2斤冰糖。一般情况下,杨梅、白酒和冰糖配比的比例一般为4:5:1.杨梅酒是一种由杨梅、白酒和冰糖按照一定比例制作而成的果酒。杨梅酒富含葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸及多种维生素。

杨梅酒浸泡时间不能太长,一个月之内为宜,时间越久,酒色越深。也可以根据个人的口味决定杨梅酒存放的时间。

泡杨梅酒最好选用45度以上纯粮酿造的白酒或者选用度数稍低的白酒,但最好不要低于35度。

盛放杨梅酒的容器选用可以密封的广口玻璃器皿,方便杨梅的取放,玻璃的材质不会影响酒的味道。

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