2斤左右。制作樱桃酒的时候一般按照樱桃比白酒1:5的比例配制即可，也就是说五斤白酒用1斤左右的樱桃进行泡制，所以十斤白酒用2斤樱桃就足够了。按这一比例配置并不是固定不动的，可以依据自身对樱桃酒的口感爱好来做决定。

樱桃酒在有效的储存标准下，一般能储存三年左右。

选用1:5的比例泡的水果酒，其果味和酒气较为适度的，一般而言是适合绝大多数人的口味和爱好。

若是喜爱樱桃味较重的樱桃水果酒，那么可以降低酒的使用量或是提升樱桃的使用量就可以了。