金箔是纯金。金箔生产是把含金量为99.99%的金条，经过十几道工序的特殊加工，便成为金箔，真金箔轻如鸿毛，软如绸缎，薄如蝉翼，厚度不足0.12微米，比一张纸烧成灰还要薄。

金箔是用黄金锤成的薄片，一两纯金可锤成万分之一毫米厚、面积为16.2平方米的金箔，一克黄金可以打制成约0.5平方米的纯金箔，厚度为0.12μm。

最早发现制作金箔的是古埃及尼罗河流域，在中国，金箔是中华民族传统的工艺品，源于东晋，成熟于南朝，流行于宋、齐、梁、陈，南京是中国金箔的发源地。

金箔的制作工艺一般要经过十二个程序：黄金配比、化金条、拍叶、做捻子、落金开子、沾金捻子、打金开子、装开子、炕坑、打了细、出具、切金箔。