杨梅冰箱里保鲜大概能放1~2天。杨梅含有丰富的水分、糖类物质，很容易会受到细菌的污染，杨梅买回来最好当天吃完，吃不完建议放在冰箱冷藏保鲜，可以延长杨梅的可食用期限。

新鲜杨梅在冰箱冷藏不要太久，从营养和口感上来说，放久了会影响到杨梅的口感和营养价值。

将杨梅冷冻保存，保存的时间可以加长，大概能保存1-2个月的时间，但一般不建议将杨梅冷冻保存，杨梅的水分会流失，口感和营养价值远不如新鲜的杨梅。

杨梅能够保存的时长，主要看杨梅的新鲜程度和表面完整度来决定，如果杨梅表面破损，变质的速度会加快。