钉螺头部吸不出来可以从尾巴开始吸，然后再从尾钉螺头部吸、还能使用牙签帮助取出螺肉。钉螺焖煮的时间一定要够长，将螺肉焖煮熟软才能更好的将螺肉吸出。

钉螺为雌雄异体，卵生。整年都可进行交配，以春季交配者最多，秋季次之。

钉螺属软体动物，由螺壳和软体两部分组成，生存于湖沼或水网地区;多见于山丘地区。

钉螺是能够水陆两栖的螺类，幼体多喜欢生活在水中，成体生活在水线以上潮湿地带的草丛中。