航天员在太空中可以吃到：黑面包、火腿、酸甜汁的猪肉、蜜饼、鹌鹑、波兰式梭鱼、俄罗斯奶酪、鲟鱼、蔬菜汤、香肠馅饼、辣味烤鱼、土豆烧牛肉、奶油面包、豆豉肉汤、金枪鱼沙拉、草莓、饼干、酸奶、果脯、巧克力、茶、果汁、咖啡、可乐、新鲜水果和蔬菜等。

太空食物是指经特殊工艺加工而成，专门在太空环境下食用的食物。大致分为日常食品和特殊食品。

日常食品包括即食食品、复水食品、热稳定食品、冷冻冷藏食品、辐射食品、自然型食品、复水饮料等。特殊食品包括备用食品、应急食品、舱外活动食品等。