可以放到盛有凉水的盆子中进行保存，若是已经切开的西瓜，应使用保鲜膜把切开的位置盖住后，再放进凉水的盆中。这样的方式在一定程度上可以起到暂时保鲜的作用，但保鲜时间不长，建议最好尽快将西瓜吃完。

使用凉水盆存放西瓜，清水需要多换几次，不然西瓜会很容易变质。

西瓜的糖分和热量都很高，应适量食用。

西瓜最好是现切现吃，在低温保存下时间不要超过24小时。