鸽子是一种很好的食物选择，它适合和很多不同的东西一起吃。它可以和水果一起吃，也可以和蔬菜一起吃。鸽子的肉很嫩，而且含有丰富的蛋白质和维生素。这些都是人们身体所需的营养成分。那么，鸽子适合和什么一起吃呢？接下来一起看看吧！

一、鸽子适合和什么一起吃

1.人参

人参具有补气、健脾、润肺、生津、解渴的功效。适用于虚弱、气虚、食欲不振、不安、失眠、多梦的人。人参可与鸽子炖，具有补血补气、增强体质、安神的功效。

2.大枣

大枣能补气养血，健脾健胃。肝肾阴虚，气血不足者可同时用大枣、枸杞炖鸽。

3.天麻

天麻的主要作用是息风止痉，平肝阳，祛风通络。将天麻和鸽子一起煮汤可以缓解偏头痛。

二、鸽子不适合和什么一起吃

1.香菇

蘑菇除了含有蛋白质、脂肪、维生素和微量元素外，还含有多种复合酶和游离氨基酸和生物素。鸽子肉也含有多种酶和激素。同食会引起不良反应，引起痔疮。

2.猪肝

新鲜猪肝和鸽肉混合烹饪，会产生复杂的反应，对身体产生有害物质。它会影响微量元素的代谢，影响某些酶的产生和激活，甚至破坏身体所需的维生素，导致营养不足和皮肤色素沉着。