开车不能喝果啤。虽然果啤在口味和成份上与普通啤酒有所区别，但在产品特性、使用原料和生产工艺流程上与啤酒相同，只是在过滤时加入了适量的果汁和糖，依然是一种酒，里面含有酒精，所以开车也是不能够喝果啤的。

果啤是一种口味介于啤酒和饮料之间的低度酒精饮料，以麦芽、大米等为原料，加入啤酒花，经糖化、发酵，并在过滤时加入果汁酿制的含有二氧化碳的酒。

果啤中含有多种人体所必需的氨基酸和维生素，还含有酒精成分。

1994年位于德国法兰克福的亨宁格啤酒厂生产了一种名为拉德尔的啤酒混合饮料，是用啤酒加果汁汽水配制而成的，这是最早的果啤。