丽水的特产有缙云土面、缙云烧饼、云和黑木耳、庆元灰树花、庆元香菇等。丽水属于浙江省，是浙江省辖陆地面积最大的地级市，其位于浙江省的西南部地区。

缙云土面是丽水市缙云县最具有代表性的传统美食之一。

缙云烧饼是丽水市缙云县特色小吃，因其表皮酥脆、肉质软糯、清香四溢而广受大众的欢迎。

庆元灰树花是丽水市庆元县的特产，是一种珍稀食用菌，它的营养丰富、肉质脆嫩且滋味鲜美。