河源特产有紫金永安牌椒酱、连平鹰嘴蜜桃 、河源米粉 、龙川柿饼、春甜桔、河源酸萝卜等等。河源属于广东省地级市，其位于广东省东北部，处于东江中上游、韩江上游地区。

河源米粉因其外形美观、面感爽滑、不易断条等特点而深受大众的喜爱。

春甜桔口感清甜、无核汁多、皮薄爽口、肉质爽脆。

龙川柿饼质地透明、清甜爽口、营养丰富，其作为送礼佳品，远销广州、港澳、南洋、欧、美、日本等地。