一口吃掉牛尾巴答案是告字。解析：一口吃掉牛的尾巴，也就是把牛的一竖给去掉。然后加一口就是告字。人们献上一头牛，并进行祷告，这就是“告”的本义。后来，“告”的意思渐渐淡化，普通化，泛指表达、诉说。

甲骨文中的“告”是有“牛尾巴”的，隶书是为了书写美观才将“牛尾巴”去掉了。“告”字上为“牛”，下为“口”，合起来表示进行祭祀时。

谜语，主要指暗射事物或文字等供人猜测的隐语。谜语源自中国古代民间，历经数千年的演变和发展。它是中国古代劳动人民集体智慧创造的文化产物。

告的本义：知会别人，通知。如：告知、告诫等。衍义有：引申指“向行政司法机关检举、控诉”。如：告发、告状等。引申指“表明，请求”。如：告老、告急等。