盐可以杀死非洲大蜗牛。把盐撒在蜗牛的身上，盐就会和蜗牛细胞中的水分结合，形成高浓度的氯化钠溶液，此时受到渗透压的影响，分子会从浓度较高的一侧向着浓度低的一侧渗透，蜗牛体内的水会被大量析出，看起来蜗牛就像是融化了一般。

非洲大蜗牛是中大型的陆栖蜗牛，成螺一般为7-8厘米，最大则可长到超过20厘米。

非洲大蜗牛为夜行性，杂食性，大多是在潮湿环境中活动，喜欢在下雨及夜间出没。

非洲大蜗牛是中国首批16种外来入侵物种之一，对蔬菜等农作物危害极大，被列入《中国外来入侵物种名单》。