一共有三个办法，第一是减小啤酒杯中液体的相对速度，尽可能慢点倒啤酒，第二将杯子倾斜，啤酒瓶贴住杯壁正常倒酒，第三可以借助筷子插进杯中，沿着筷子往下倒入啤酒。

啤酒泡沫是否持久细腻，是评判啤酒质量的一个重要标准。

啤酒是一种以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经酵母发酵而成的酒精饮料。

啤酒内含有二氧化碳以及多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐等物质。