最好放入冰箱冷藏保存。一般来说淡奶油是不能放在冰箱冷冻室内保存的，由于温度过低，会导致奶油和水油分离，影响奶油的正常使用，所以最好是放在冰箱冷藏区内保存，这样既能保存淡奶油的口感，也不会破坏其内部结构。

一般淡奶油包装上都会注明开封后一周之内使用完毕，所以淡奶油不能存放太久以免影响使用。

淡奶油的用途广泛，可以用来裱花做蛋糕使用，还可以做奶油芒果卷、奶油布丁、奶油曲奇等甜点。

若奶油发苦，发臭，味道很难吃，则表明奶油已经变质坏掉了，是不可以再使用了。