泡鲁达是著名的缅甸、泰国甜品，是将面包、西米、椰丝、炼乳、冰块等配料泡在牛奶中一起食用，入口香甜，带有椰香。正宗的泡鲁达需12种配料合制而成。泡鲁达起初流行于缅甸、泰国等东南亚国家，后来逐渐传到云南德宏芒市、瑞丽、景洪等地。

泡鲁达中的奶油面包干，泡在奶香浓郁的冰水中，入口即软，酥脆香甜，可口甜蜜。

泡鲁达传入云南德宏芒市、瑞丽等地后，当地的工薪族、学生，以及外地来的游客会在闲暇时光品尝泡鲁达。泡鲁达香甜扑鼻，使人神清气爽，并带来一丝惬意舒适感。