天气预报 > 生活 >鸡蛋能做什么

鸡蛋能做什么

更新时间: 2022-11-15 19:49:53

鸡蛋可以当作主料,做成鸡蛋饼、鸡蛋糕、蒸鸡蛋、酒酿鸡蛋等,也可以当作辅料,制作成番茄炒蛋、青椒炒蛋、苦瓜炒鸡蛋、虾仁炒鸡蛋等菜品,还可当作原料,制作成鸡蛋糕、蛋挞、布丁、饼干等甜品。

鸡蛋含有丰富的蛋白质,可以补充人体需要的营养成分,是常见的家常菜原料之一,既可以直接水煮或是煎制当作早餐,也可以打散与其它食材共同翻炒制成菜肴。

鸡蛋可以分为土鸡蛋和普通鸡蛋,土鸡蛋一般是指农户散养的鸡下的蛋,普通鸡蛋是养殖场统一养殖的鸡下的蛋,前者营养价值更高,口感更佳,后者更加安全。

标签:鸡蛋什么