重量不同：沙瓤的西瓜肉质有一些稀沙，瓜里会有一些空心的地方，重量比脆瓤的轻。拍打时声音不同：沙瓤的西瓜的成熟度高于脆瓤的西瓜的成熟度，拍一拍，其声音会比较沉闷，而脆瓤西瓜的声音比较清脆。

从瓜皮也可以分辨出西瓜是脆瓤还是沙瓤的，沙瓤西瓜在花纹上一般都长得比较开，西瓜尾巴以及瓜蒂都比较小，有的甚至是凹进去的。

口感不同，沙瓤的西瓜肉质松沙，味道更甜，脆瓤的西瓜水分充足，口感更爽脆。

每个人的口味喜好是不一样的，购买沙瓤的西瓜还是脆瓤的西瓜具体需要看个人。