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花生米可以放冰箱保存吗

更新时间: 2022-11-14 20:10:11

花生米可以放冰箱保存,但是不建议放冷冻,只需冷藏就可以了。冷藏之前最好先把生花生米放在容器里放到通风干燥的地方晒2-3天,再用保鲜袋装好放进冰箱内冷藏,晒干的花生可保存1-2年,随吃随取。

花生米的用途很广,既是主要干果食品又是制做食品、糖果、榨油的主要原料,国内外均有广阔的消费市场。

花生米的食品营养价值很高,不但含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物,而且还含有多种维生素和无机元素。

作为一种营养食物,花生米含有大量的蛋白质、脂肪和热量。生花生仁含有大量的维生素B1、烟酸、镁、钾、泛酸、铜、锌、磷和铁。

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