奶油蛋糕可以带上飞机。登机前，安检人员会要求将蛋糕通过x光机，检查蛋糕内是否藏有违禁物品。如果没有，即可通过，并携带上机。若将奶油蛋糕带上飞机，需注意妥善保管。

奶油蛋糕是用鸡蛋奶油制作的一道香甜口味的甜品。奶油蛋糕是一种将奶油涂在蛋糕表面上的糕点制品，凸显出浓浓的奶香味。

奶油蛋糕分两种：重奶油蛋糕和轻奶油蛋糕。重奶油蛋糕又称磅蛋糕、重忌廉蛋糕、布丁蛋糕。

重奶油蛋糕主要特点：油脂用量最低40%，最高100%，泡打粉用量0-2%。蛋糕组织紧密，颗粒细腻。