如果是在秋冬季，短时间内不吃可以用纸袋子装好放在阴凉、通风的地方，如果是在温度比较高的夏天或需要隔夜保存，一般是用保鲜袋或保鲜盒装好放进冰箱冷藏。

炸鸡最好是在1-2小时吃完，长时间放置会变软，尤其是放进冰箱冷藏。

从冰箱里面取出来的炸鸡建议用微波炉或烤箱彻底加热再吃。

保存炸鸡的时候，最好是将炸鸡和炸鸡的调料分开保存。