一、用保鲜膜将菠萝蜜包好在阴凉处放置几天自然催熟。二、在果蒂部位涂抹一些白酒，晒太阳催熟。三、将菠萝蜜炒熟食用。四、与苹果，香蕉放在一起，这类水果会释放乙烯，促进果实成熟。

菠萝蜜是热带水果，外型椭圆，长有棱刺，一般重达5-20公斤，是世界上最重的水果。

菠萝蜜是一种热带果树，喜光，喜深厚肥沃土壤，适合生长在无霜冻、年雨量充沛的地区。

菠萝蜜中含有丰富的糖类、蛋白质、B族维生素、维生素C、矿物质、脂肪油等。